Ristorante Cina
La cucina cinese ha una storia millenaria che risale a più di 3.000 anni fa. Le prime tracce storiche della cucina cinese si trovano nella dinastia Zhou (1046-256 a.C.), ma è durante la dinastia Tang (618-907 d.C.) che la cucina cinese iniziò ad assumere la forma che conosciamo oggi. Durante questa dinastia, l'uso di erbe, spezie e salse divenne più diffuso e gli chef iniziarono a sperimentare con i sapori e le consistenze degli alimenti. La cucina cinese è influenzata anche dalle tradizioni culinarie di popoli vicini come i mongoli e i tibetani. Oggi, la cucina cinese è una delle più famose e apprezzate al mondo, grazie alla sua varietà di piatti, sapori e tecniche di cottura.
- PIATTI TIPICI - La cucina cinese è caratterizzata da una grande varietà di tecniche culinarie, tra cui la frittura, la bollitura, la cottura al vapore e la cottura in padella. Gli ingredienti principali sono il riso, la soia, la carne di maiale, il pollo, il pesce e le verdure, e spesso vengono utilizzati spezie come lo zenzero, l'aglio, il coriandolo e la cipolla verde. La cucina cinese prevede anche l'uso di condimenti come la salsa di soia, l'aceto di riso, il vino di riso e l'olio di sesamo. I piatti più famosi includono il manzo alla pechinese, il pollo kung pao e il maiale agrodolce. |
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Ristorante Cina
Indirizzo：Via cisis 17/1, Strassoldo (UD), 33052
Telefono：+39 043193354
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